新潟駅から1,859m
権十楼 古町店
新潟県新潟市中央区東堀通8-1429 クラウンヒルズ新潟 2F
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『ドライエージング』4~6週間の熟成です。 肉に風をあてて水分を活性させ、 肉の水分と特定の微生物の働きを活性化させます。 通常のウェットエイジングでは得られないほどの 柔らかさと旨味を呈します。 熟成の時を経た 最高級の美味しさを、是非ご賞味ください。日本酒たくさん取り揃えております。「獺祭」など県外銘酒そのほか県内銘酒なんと約50種類!!
新潟駅から1,859m
<月?木、日、祝日>夜17:00?24:00《LO23:00》<金、土、祝前日>夜17:00?翌01:00《LO24:00》夜10時以降入店可、日曜営業
一人呑み協会(公式アプリ「そろよい」)店舗会員にお申し込みいただくと、
一人呑み客にPRすることができます。
