日本酒と備長炭串焼き ひらく
東京都北区赤羽1-10-6昭和赤羽ビルB1
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この道25年の店主が、1本1本丁寧に串打ちしております。備長炭で焼かれる串焼きと唎酒師でもある店主が選ぶ日本酒がウリのお店です。赤羽という立地ながら、静かにお酒と串焼きを楽しんでもらうための地下にある隠れた焼き鳥屋です。
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