• 3000円～8000円
• 焼酎こだわる / ワインこだわる / ウイスキー

ぶり料理の専門店です。
関西では、初となる出店です。
古都・京都で味わう、鹿児島直送の天然を超える”氷熟ぶり”の美味しさ。
単なる「焼き魚」ではない、焼く炙る「焼きぶり」。
 氷熟ぶりを余すことなく、様々な部位を様々な調理方法を用いて、
コース1本でご提供。
この新しい「ぶり」体験をいろんな人に伝えてほしい。
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お客様に体験してもらいたい。
ぶり1本でこんなにいろんな料理をご賞味できます。
ただの海鮮料理を食べ飽きた！
​新しいぶりの食べ方をご提案！
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ぶりも家庭で焼肉みたいに食べれる文化を広めたい​！
この体験をいろんな人に伝えていただきたい！